中国産松茸。
国産にはとても敵わないが、香り味ともに使いやすい。
主に、雲南省、吉林省より入荷。
品質により価格に差がある。
時価
極上物 平均20000/kg
上物 平均15000/kg
並 平均10000円/kg
安物 平均8000円/kg
中国産松茸
築地市場 松茸・飾り花・敷葉・食用花・宮古島産青果物などの青果仲卸・野菜仲卸の「株式会社くしや」
中国産松茸。
国産にはとても敵わないが、香り味ともに使いやすい。
主に、雲南省、吉林省より入荷。
品質により価格に差がある。
時価
極上物 平均20000/kg
上物 平均15000/kg
並 平均10000円/kg
安物 平均8000円/kg