白瓜

夏の漬物の風物詩のひとつ「白瓜」

特に、奈良漬にするが、浅漬け、炒め物でも活躍。

胡瓜に比べると白いので白瓜と呼ばれるが、実はメロンの変種。

シャキシャキとした歯ごたえに加え、甘味と味が薄いので調理用の瓜として好まれる。

平均180円/本