表面の色はうすい緑、黄色い白、うすいピンクがある。 リンゴに似た香りがあり、皮は薄く。味は甘味と酸味があるがさっぱりしていて淡泊。生食も出来るが、ゼリーなどの加工品への香りつけに使ったりする。 時期は短く、6月中旬から7月頃まで。 平均 1200円/kg