赤紫蘇芽(シソ芽)

梅干しなどを着色するのに使うシソの葉の、幼葉。

紫蘇芽仲間のムラ芽、青芽と違いほのかに紫蘇の香が漂う。

色味もきれいなので飾りつけとしても利用できる。

平均350円