紅芯大根

切ると中は鮮やかな紅色をしている。中国原産の野菜。

甘味があり、生食に非常に適しています。酢漬けにしてもおいしいです。サラダに使ってもおいしいうえに、鮮やかな紅色が食卓を飾ります。

 

国産、輸入があり、茨城、神奈川、静岡県、中国、台湾がメイン。

国産の時期は、冬場11~3月くらいで 後は輸入。

 

国産　平均500円/個

輸入　平均1500円/kg