宮古島 青パパイヤ

沖縄やフィリピン、タイなどでは、果物としてよりも、むしろ野菜として扱う。未完熟で青いパパイアの皮をむき、果肉を千切りにし水にさらして、炒め物に使われる他、スライスしてサラダにも。

平均６５０円/ｋｇ