平茸

日本古来より好まれてきた茸。

松茸、しめじ、マイタケといった茸と並ぶ人気の茸。

味にはクセがなく、濃厚。牡蠣ににた味と例えられることもあり、オイスターマッシュとも呼ばれる。

寒さが増すとよりおいしくなる。

平均　500円/箱